2009年10月5日 星期一

中藥的主要化學成分

n中藥約90%以上來源於植物(因此中藥化學有時也稱植物化學),化學成分十分複雜,所含成分少則數種,多者可達數十甚至百餘種,很多品種目前尚未完全探明。以下著重以植物性中藥為主,對一些主要類型化學成分及其同醫療作用的有關方面,作一簡要介紹:
n(一)生物鹼:
n生物鹼泛存在於生物界(主要是植物界),是一類含氮的有機化合物,有類似鹼的性質,能和酸結合生成鹽。大多數生物鹼是苦味、無色或白色的結晶形固體,只有少數有顏色(如小檗鹼和蛇根鹼為黃色),或為液體(如烟鹼和毒藜鹼)。游離的生物鹼一般都不溶或難溶於水,却能溶於乙醇、乙醚、氯仿、丙酮或苯等有機溶劑中。生物鹼。

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