2009年9月18日 星期五

保健茶包製作

  • 常用材料:
    土肉桂葉 - 功效:通血脈。
    蕺菜花、葉 - 功效:抗菌,消炎消腫,利尿熱、解毒。
    五葉蔘全草 - 功效:抗癌及強壯。 (涼性一天不要超過二包,喝太多會想上大號)
    白鶴靈芝全草莖葉 - 功效:降火、潤肺止咳、消腫解毒。
  • 儀器設備:
  1. 烘乾機
  2. 粉碎機
  3. 茶包機(充填封口機)
  4. PVC收縮機
  • 保健茶包研發:
    白鶴靈芝茶、五葉蔘茶、魚腥草茶、洛神茶、紫梅茶、益氣茶等
  • 保健茶包製造流程
  1. 原料篩選
  2. 烘焙 ( 自然及機械差異 ) 12度 到 13度
  3. 粉碎
  4. 調配 ( 依口味 ) 配方3:1 (3公克)
    蕺菜3(涼性) + 惑香1(熱性) + 一點甜菊(甜味) + 一點薄荷
  5. 茶包包裝 ( 營養及機能性分析 )

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