2009年9月16日 星期三

香草(有芳香味道的植物)的功效

  1. 百里香:泡花草茶、烹調。
  2. 香蜂草:烹調調、香草茶(鎮定)。
  3. 迷迭香:烹調、泡花草茶(安眠之效)、糕餅。
  4. 馬郁蘭:新鮮葉片為香料香草、馬郁蘭茶可促進消化,緩和緊張及頭痛。
  5. 甜菊:主要成分甜菊糖為甜菊醇+葡萄糖,取代化學合成甘味料阿斯巴甜(Aspartame,糖精Saccharin)
  6. 薄荷:花草茶治感冒、香草包、甜點、口香糖、巧克力、牙膏、料理、止痛:鮮葉絞汁塗太陽穴。
  7. 薰衣草:烹調料理、糕餠烘焙、香包、化妝品(香草皂)

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