2009年9月30日 星期三

香草茶

有名的接骨師(經骨):台中-游金墩-042 3230133


  • 含芳香物質的植物,以熱水沖泡,不含咖啡因但含黃墇素、側伯銅、精油(喝太多也不好)。

七葉膽:提昇免疫力,降低膽固醇。

洛神花:降三酸甘油止,養顏美容。

桂花:止咳化痰 、潤肺。

香草茶的沖泡法:(用新鮮的花來泡)

  1. 100度c沸水沖泡,但不可泡太久,不然會苦,也比較不香。
  2. 45~60度c沖泡,要泡長一點,比較不苦,也比較香。
  3. 室溫水,要泡一整天才會有味道,最接近原味。

熱飲最佳比例

  1. 三角壺,使用2~3支,8分滿。2~3分鐘

冷飲最佳比例

  1. 三角壺,使用3~5支。沖熱水5分鐘後加冰塊到滿。

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