2009年10月1日 星期四

香草保健茶飲調配要領

任何植物草酸含量高=腎功能不好的人不要喝。


  • 消脂 ( 三酸甘油脂、總胆固醇 )
  • 荷葉:
    白荷山楂飲:材料-白蘿蔔100g、鮮荷葉50g、山楂20g、水1000 cc 、蜂蜜適量。作法:白蘿蔔切片、荷葉切絲,加入山楂1000cc的水,熬煮至400cc,再以適量蜂蜜調和飲用。

    荷葉粥:材料-鮮荷葉一片、米1~2兩、冰糖適量。作法:鮮荷葉洗淨煎湯,取湯加米煮成稀粥,再加冰糖。

  • 洛神葵:洛神綠茶飲
    材料:洛神葵乾果萼3克,綠茶1克,冰糖適量。
    作法:將洛神葵乾果萼及綠茶放入茶杯中,以沸水沖泡3分鐘後過濾,再加冰糖適量攪拌即將。
  • 消暑、解渴:
    1. 仙草、黃花蜜菜、鳳尾草、薄荷。(比例:2:2:1:0.5)
    2. 仙草、鳳尾草(微苦)、鐵馬鞭(最苦)、筆仔草、菁芳草、車前草、草梧桐。(1:1)
    3. 仙草、鳳尾草、苦蘵、犁頭菫(ㄐ一ㄣ 3)菜。(1:1:0.5:1)
    4. 仙草、鳳尾草、車前草、香茹。( 1:1:1:1) 先下前三樣半小時,最後再放香茹10幾分鐘後拿起。
  • 消暑、解渴 - 金絲草配方比例:
    材料:金絲草乾品15~30克,冰糖適量。
    作法:金絲草水煎,取煎液加適量冰糖。(自己製作健康茶)
    1.金絲草、仙草、鳳尾草、鐵馬鞭、 菁芳草、車前草、草梧桐。 比例1,鐵馬鞭(最苦)0.5
    2.金絲草、枸杞、鳳尾草、崗梅、一枝香、車前草、爵床、血藤、黃花蜜菜。
    所有1, 崗梅、血藤都0.5後放
    3.金絲草、香茹、鳳尾草、咸豐草、小飛揚草、長柄菊。(百草茶) 比例1:1

箭葉鳳尾草是台灣青草茶配合使用85%

箭葉鳳尾草配方比例:

1.鳳尾草、一枝香、雷公根、魚腥 草、水丁香。 1:1( 一枝香:治感冒、雷公根:收斂皮膚 )
2.鳳尾草、黃花蜜菜、爵床。 1:1
3.鳳尾草、黃花蜜菜、薄荷、仙草。比例1,薄荷0.25


薑黃茶
材料:薑黃切片乾品6克,水500 C.C.。
方法:水煎或沸水沖泡。

桑樹:降血壓
降壓茶
材料:桑葉、杭菊、甘杞各10克,決明子6克。
作法:水煎代茶飲。(自己製作健康茶)

配方
1.桑葉、一枝香、魚腥草、薄荷、咸豐草。 比例1,薄荷0.25
2.桑葉、鳳尾草、馬鞭草、黃花蜜菜、車前草、魚腥草、金絲草。其他1:1

枸杞:治眼疾

枸杞葉茶
材料:枸杞葉乾品6克,水350~500 C.C. 。
作法:沸水沖泡即可

枸杞茶
材料:枸杞子10克、五味子12克、杭菊6克、薄荷3克,水500 C.C.。
作法:將材料洗淨後以沸水沖泡或水煎。

配方比例

民俗用法
1.治眼翳:小本山葡萄110公克。半酒水燉雞肝 服。
2.治眼疾:小本山葡萄、桑根、枸杞根、龍吐珠、 鼠尾廣各 20公克。燉雞肝或雞蛋服。
3.治眼疾:小本山葡萄、千里光、龍葵根、揚波根 頭各20公克。燉雞肝服。
4.治眼疾:小本山葡萄40公克,水煎服。

沒有留言:

張貼留言